Země podle produkce kaštanů

Kaštany jsou důležitou potravinovou surovinou po celém světě díky své výživové hodnotě a všestrannému využití v kuchyni. Rostou především v regionech s mírným až subtropickým klimatem, kde jsou dobře přijímány jako součást místní potravy. Data za rok 2023, podle statistik Organizace pro výživu a zemědělství (FAO), přinášejí nejnovější informace o produkci kaštanů po celém světě.

Globální produkce kaštanů

Globální produkce kaštanů dosáhla v roce 2023 hodnoty kolem 2.1 milionu tun. Od roku 1961, kdy byla produkce 594 tisíc tun, došlo k výraznému nárůstu. Největší zlom byl pozorován začátkem 21. století, kdy se produkce drasticky zvýšila. V roce 2023 však došlo k mírnému poklesu ve srovnání s maximem v předchozích letech.

Produkce kaštanů podle zemí

  • Čína: Přibližně 1.7 milionu tun kaštanů vyprodukovaných v roce 2023.
  • Španělsko: Produkce dosáhla 174 tisíc tun, což je vysoký podíl mezi evropskými zeměmi.
  • Bolívie: Vyprodukováno přibližně 83 tisíc tun v roce 2023.
  • Turecko: S produkcí 71 tisíc tun se řadí mezi významné producenty.
  • Česká republika: Podle statistik FAO Česká republika neprodukuje žádné kaštany.
Země Produkce (tuny) Produkce na osobu (kg) Sklizená plocha (ha) Výnos (kg/ha)
Čína 1 703 652,67 1,222 295 661 5,762
Španělsko 174 090 3,731 38 520 4,519
Bolívie 82 962,36 7,337 57 944 1,432
Turecko 71 156 0,833 13 992 5,085
Itálie 70 370 1,164 40 750 1,727
Jižní Korea 52 779,07 1,022 31 325 1,685
Řecko 34 900 3,241 9 110 3,831
Portugalsko 23 830 2,316 50 590 0,471
Japonsko 15 000 0,119 15 800 0,949
Severní Korea 12 781,43 0,499 5 279 2,421
Vanuatu 12 600 41,379 5 000 2,52
Francie 8 570 0,127 9 080 0,944
Albánie 6 343,6 2,21 2 429 2,612
Chile 3 514,04 0,2 1 470 2,391
Bosna a Hercegovina 1 816,99 0,48 1 605 1,132
Makedonie 1 466,99 0,707 938 1,564
Peru 616,78 0,02 136 4,535
Ázerbájdžán 588,1 0,059 217 2,71
Švýcarsko 265 0,031 219 1,21
Maďarsko 240 0,025 400 0,6
Slovinsko 230 0,111 90 2,556
Ukrajina 226,53 0,005 83 2,729
Kamerun 146,67 0,006 146 1,005
Zimbabwe 90,56 0,006 78 1,161
Rumunsko 90 0,005 10 9
Chorvatsko 30 0,007 430 0,07
Bulharsko 20 0,003 20 1

Největší producenti kaštanů podle podílu

  • Čína: Přes 81 % celosvětové produkce kaštanů připadá na Čínu, což z ní činí dominantního hráče na globálním trhu.
  • Španělsko: S podílem přes 8 % je největším evropským producentem.
  • Bolívie: Přispívá téměř 4 % k celosvětové produkci.
  • Turecko: Má podíl přes 3 % a je významným producentem v regionu.

Mapa zemí podle produkce kaštanů

Související stránky

Odkazy