Země podle produkce kávy

Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě, známá pro své povzbuzující účinky a bohatou chuť. Rostlina kávy vyžaduje specifické klimatické podmínky k růstu, především ve vlhkých a tropických oblastech. Tato stránka poskytuje aktuální statistiky o globální produkci kávy za rok 2023, což jsou nejnovější dostupná data z databáze Food and Agriculture Organization (FAO) k roku 2025.

Globální produkce kávy

V roce 2023 byla celosvětová produkce kávy přibližně 11 milionů tun. Od počátku sledování v roce 1961, kdy produkce činila přibližně 4,5 milionu tun, došlo k nárůstu. V posledních letech produkce pokračuje v růstu s několika významnými výkyvy. Mezi lety 1961 a 2023 došlo k více než dvojnásobnému nárůstu v globální produkci kávy.

Výroba kávy podle zemí

  • Brazílie: V roce 2023 vyrobila přibližně 3,4 milionu tun kávy, což ji činí největším producentem na světě.
  • Vietnam: Produkce dosáhla přibližně 1,96 milionu tun, čímž je druhým největším producentem.
  • Indonésie: Výroba činila přibližně 760 tisíc tun.
  • Kolumbie: Kolumbijská produkce dosažená přibližně 681 tisíc tun.
  • Česká republika: Podle statistik FAO Česká republika nevyrábí kávu.
Země Produkce (tuny) Produkce na osobu (kg) Sklizená plocha (ha) Výnos (kg/ha)
Brazílie 3 405 267 16,252 1 920 889 1,773
Vietnam 1 956 782,46 20,672 666 954 2,934
Indonésie 760 192,2 2,868 1 268 905 0,599
Kolumbie 680 857,67 13,637 841 354 0,809
Etiopie 559 400 5,202 844 389 0,662
Honduras 384 361,02 42,649 317 142 1,212
Uganda 384 000 9,891 701 580 0,547
Peru 369 550,52 11,83 427 057 0,865
Indie 332 848,31 0,249 437 862 0,76
Středoafrická republika 316 108 66,726 783 944 0,403
Guatemala 225 327,29 13,023 260 890 0,864
Guinea 200 000 16,83 472 541 0,423
Mexiko 194 916,12 1,563 654 693 0,298
Laos 177 662,23 25,522 91 090 1,95
Nikaragua 143 336,66 22,807 148 393 0,966
Čína 108 906 0,078 34 329 3,172
Pobřeží slonoviny 91 326,79 3,667 665 957 0,137
Kostarika 78 822 15,754 93 697 0,841
Tanzanie 62 917 1,161 244 438 0,257
Kongo-Kinshasa 62 216,86 0,765 157 943 0,394
Venezuela 56 380,58 1,771 166 077 0,339
Madagaskar 49 343,51 1,879 87 908 0,561
Keňa 48 700 0,956 111 900 0,435
Papua-Nová Guinea 45 371,09 5,301 42 949 1,056
Salvador 32 326,39 4,866 111 230 0,291
Jemen 30 290,89 1,048 39 928 0,759
Filipíny 30 023,39 0,282 112 890 0,266
Rwanda 27 104,4 2,258 20 219 1,341
Kamerun 24 266,35 1,02 50 337 0,482
Bolívie 23 579,45 2,085 25 496 0,925
Dominikánská republika 23 446,25 2,284 42 035 0,558
Togo 22 895,05 3,114 43 587 0,525
Angola 20 071 0,686 59 699 0,336
Thajsko 16 574,86 0,24 32 674 0,507
Panama 12 760 3,068 28 306 0,451
Malawi 11 000 0,613 4 816 2,284
Burundi 9 900 0,927 10 835 0,914
Východní Timor 9 167,88 7,268 24 723 0,371
Zambie 8 786,74 0,52 8 118 1,082
Myanmar 8 417,22 0,156 11 896 0,708
Jamajka 8 152 2,987 9 640 0,846
Kuba 6 000 0,535 18 044 0,333
Malajsie 5 995,95 0,184 3 025 1,982
Ekvádor 5 584,19 0,327 22 373 0,25
Haiti 5 046,87 0,454 9 795 0,515
Srí Lanka 4 750 0,222 5 281 0,899
Rovníková Guinea 4 091,67 3,347 11 139 0,367
Sierra Leone 3 600 0,466 2 147 1,677
Kongo-Brazzaville 3 237,71 0,6 10 518 0,308
Spojené státy americké 3 121 0,01 2 995 1,042
Nigérie 1 844,06 0,009 1 416 1,302
Tchaj-wan 906 0,038 1 142 0,793
Mosambik 794,86 0,028 834 0,953
Trinidad a Tobago 771,33 0,569 5 269 0,146
Ghana 736 0,025 460 1,6
Zimbabwe 698,88 0,047 685 1,02
Libérie 625,27 0,143 2 656 0,235
Nepál 394,4 0,013 3 659 0,108
Kambodža 364,83 0,023 461 0,791
Dominika 361,16 5,066 407 0,887
Paraguay 267,33 0,038 201 1,33
Svatý Vincenc a Grenadiny 185,34 1,692 556 0,333
Komory 143,76 0,169 989 0,145
Guyana 133 0,17 164 0,811
Gabun 103,9 0,05 273 0,381
Belize 89,56 0,226 73 1,227
Benin 55,09 0,005 283 0,195
Kapverdy 17,17 0,032 75 0,229
Tonga 15,05 0,15 11 1,368
Vanuatu 14,32 0,047 23 0,623
Fidži 14,25 0,016 22 0,648
Samoa 11,77 0,059 40 0,294
Svatý Tomáš a Princův ostrov 7,57 0,038 130 0,058
Surinam 5,63 0,01 280 0,02
Cookovy ostrovy 0,37 0,02 1 0,37

Největší producenti kávy podle podílu

  • Brazílie pokrývá přibližně 31 % celosvětové produkce kávy, což ukazuje její dominantní postavení na trhu.
  • Vietnam přispívá k přibližně 18 % celosvětové produkce.
  • Indonésie má podíl přibližně 7 % z globální produkce.
  • Kolumbie se podílí na přibližně 6 % světové produkce kávy.
  • Celkový podíl největších producentů na globální produkci je dominantní, přičemž tři největší země představují přes polovinu veškeré produkce.

Mapa zemí podle produkce kávy

Související stránky

Odkazy