Země podle produkce mrkve a tuřínu
Mrkev a tuřín jsou klíčovými základními plodinami, které se využívají v mnoha kuchyních na celém světě. Tyto plodiny prospívají v mírných a subtropických oblastech a jsou důležité pro jejich výživovou hodnotu, snadné pěstování a široké využití. Poskytují klíčové živiny a jsou ceněny pro jejich zdravotní benefity. Tato data produkce se týkají roku 2023, což jsou nejnovější dostupné údaje v databázi Food and Agriculture Organization (FAO) k roku 2025.
Globální produkce mrkve a tuřínu
Globální produkce mrkve a tuřínu v roce 2023 dosáhla kolem 41 milionů tun. Mezi lety 1961 a 2023 došlo k významnému nárůstu produkce, což naznačuje zvyšující se poptávku. Produkce se z přibližně 5,8 milionu tun v roce 1961 zvýšila na současnou úroveň, čímž ukazuje konzistentní růst v průběhu let.
Produkce mrkve a tuřínu podle země
- Čína je největším světovým producentem s produkcí přibližně 18 milionů tun.
- Uzbekistán se umístil na druhém místě s produkcí kolem 3,4 milionu tun.
- Ruská federace vyprodukovala přibližně 1,4 milionu tun, čímž se řadí na třetí místo.
- Spojené státy americké přispěly produkcí přibližně 1,3 milionu tun.
- V České republice dosáhla produkce mrkve a tuřínu 32 560 tun, což ji řadí na 71. místo na světě.
| Země | Produkce (tuny) | Produkce na osobu (kg) | Sklizená plocha (ha) | Výnos (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
Čína |
18 175 607,23 | 13,04 | 395 525 | 45,953 |
Uzbekistán |
3 449 621,89 | 105,642 | 40 873 | 84,399 |
Ruská federace |
1 403 028,77 | 9,552 | 43 388 | 32,337 |
Spojené státy americké |
1 331 702 | 4,063 | 26 629 | 50,009 |
Ukrajina |
844 410 | 19,979 | 40 700 | 20,747 |
Spojené království |
822 761,72 | 12,458 | 13 987 | 58,823 |
Německo |
796 750 | 9,629 | 13 490 | 59,062 |
Turecko |
780 294 | 9,14 | 13 759 | 56,712 |
Pákistán |
720 850 | 3,571 | 26 381 | 27,325 |
Indonésie |
668 177,95 | 2,521 | 34 613 | 19,304 |
Francie |
629 630 | 9,356 | 15 110 | 41,67 |
Japonsko |
578 163,61 | 4,571 | 16 449 | 35,149 |
Polsko |
577 400 | 15,023 | 15 000 | 38,493 |
Indie |
558 047,62 | 0,418 | 36 206 | 15,413 |
Kazachstán |
557 078,99 | 30,487 | 19 632 | 28,376 |
Nizozemsko |
485 950 | 28,169 | 7 760 | 62,622 |
Alžírsko |
436 621,07 | 10,262 | 16 109 | 27,104 |
Itálie |
435 410 | 7,204 | 9 490 | 45,881 |
Tádžikistán |
432 692,39 | 48,448 | 9 789 | 44,202 |
Maroko |
404 646 | 11,636 | 13 669 | 29,603 |
Španělsko |
388 060 | 8,317 | 6 820 | 56,9 |
Mexiko |
350 452,1 | 2,81 | 11 726 | 29,887 |
Kanada |
337 810 | 9,078 | 8 019 | 42,126 |
Írán |
328 381,76 | 4,017 | 12 491 | 26,289 |
Bělorusko |
326 549,11 | 34,453 | 8 756 | 37,294 |
Argentina |
302 535,34 | 6,799 | 9 103 | 33,235 |
Austrálie |
300 715 | 12,005 | 5 045 | 59,607 |
Kolumbie |
273 337,29 | 5,475 | 9 397 | 29,088 |
Egypt |
266 978,58 | 2,738 | 9 255 | 28,847 |
Nigérie |
236 900,85 | 1,2 | 26 500 | 8,94 |
Venezuela |
230 781,37 | 7,251 | 10 071 | 22,915 |
Belgie |
225 000 | 19,708 | 4 200 | 53,571 |
Jižní Afrika |
213 141 | 3,692 | 7 183 | 29,673 |
Peru |
210 341 | 6,734 | 10 085 | 20,857 |
Tunisko |
209 147,22 | 18,272 | 12 068 | 17,331 |
Kyrgyzstán |
184 378 | 29,223 | 8 015 | 23,004 |
Izrael |
160 396 | 18,006 | 2 173 | 73,813 |
Angola |
159 173 | 5,442 | 8 632 | 18,44 |
Chile |
158 569,96 | 9,023 | 3 213 | 49,353 |
Guatemala |
131 036,11 | 7,573 | 5 126 | 25,563 |
Portugalsko |
125 540 | 12,199 | 2 240 | 56,045 |
Rakousko |
121 040 | 13,695 | 1 920 | 63,042 |
Keňa |
119 031,63 | 2,336 | 6 326 | 18,816 |
Mongolsko |
111 158,7 | 34,478 | 9 187 | 12,1 |
Švédsko |
108 240 | 10,641 | 1 740 | 62,207 |
Bolívie |
96 767,71 | 8,558 | 6 967 | 13,889 |
Tchaj-wan |
87 024 | 3,691 | 1 757 | 49,53 |
Rumunsko |
81 980 | 4,199 | 6 910 | 11,864 |
Niger |
79 473,26 | 3,702 | 2 915 | 27,264 |
Zimbabwe |
78 287,38 | 5,272 | 3 330 | 23,51 |
Nový Zéland |
77 295,11 | 15,771 | 1 714 | 45,096 |
Dánsko |
75 850 | 13,1 | 2 110 | 35,948 |
Jižní Korea |
74 545,12 | 1,444 | 2 049 | 36,381 |
Turkmenistán |
73 092,96 | 12,491 | 2 176 | 33,591 |
Maďarsko |
72 350 | 7,405 | 1 610 | 44,938 |
Filipíny |
69 594,02 | 0,654 | 5 586 | 12,459 |
Dominikánská republika |
69 041,83 | 6,725 | 2 409 | 28,66 |
Srí Lanka |
65 352 | 3,048 | 3 510 | 18,619 |
Finsko |
64 310 | 11,655 | 1 640 | 39,213 |
Irsko |
60 860 | 12,53 | 900 | 67,622 |
Švýcarsko |
50 203 | 5,911 | 2 223 | 22,583 |
Rwanda |
46 411,96 | 3,867 | 4 299 | 10,796 |
Bangladéš |
46 192 | 0,28 | 4 140 | 11,157 |
Súdán |
46 011,62 | 1,128 | 8 093 | 5,685 |
Norsko |
45 284 | 8,524 | 1 533 | 29,539 |
Srbsko |
44 380,16 | 6,339 | 2 816 | 15,76 |
Ekvádor |
42 975,68 | 2,518 | 6 831 | 6,291 |
Libye |
34 582,14 | 5,344 | 8 010 | 4,317 |
Ázerbájdžán |
33 733,2 | 3,408 | 980 | 34,422 |
Jamajka |
33 292 | 12,2 | 2 154 | 15,456 |
Česká republika |
32 560 | 3,068 | 840 | 38,762 |
Moldavsko |
28 070 | 7,905 | 2 704 | 10,381 |
Senegal |
27 982,39 | 1,779 | 3 514 | 7,963 |
Jordánsko |
27 087 | 2,648 | 493 | 54,943 |
Uruguay |
26 225,14 | 7,48 | 1 145 | 22,904 |
Saúdská Arábie |
24 710,41 | 0,74 | 1 368 | 18,063 |
Sýrie |
22 526 | 1,232 | 950 | 23,712 |
Nikaragua |
22 089,74 | 3,515 | 909 | 24,301 |
Litva |
21 360 | 7,627 | 1 160 | 18,414 |
Etiopie |
19 916,17 | 0,185 | 5 737 | 3,472 |
Omán |
19 261 | 3,844 | 442 | 43,577 |
Slovensko |
19 080 | 3,505 | 490 | 38,939 |
Mali |
18 697 | 0,979 | 1 170 | 15,98 |
Kostarika |
17 587,2 | 3,515 | 603 | 29,166 |
Řecko |
17 010 | 1,58 | 770 | 22,091 |
Arménie |
16 662,2 | 5,611 | 739 | 22,547 |
Albánie |
16 122,2 | 5,617 | 425 | 37,935 |
Jemen |
15 396,27 | 0,532 | 1 673 | 9,203 |
Paraguay |
12 247,94 | 1,737 | 725 | 16,894 |
Estonsko |
10 030 | 7,603 | 270 | 37,148 |
Bulharsko |
9 710 | 1,377 | 450 | 21,578 |
Madagaskar |
9 287,51 | 0,354 | 2 724 | 3,41 |
Bosna a Hercegovina |
8 674 | 2,292 | 830 | 10,451 |
Lotyšsko |
8 180 | 4,248 | 400 | 20,45 |
Chorvatsko |
7 800 | 1,861 | 400 | 19,5 |
Mauricius |
7 166 | 5,665 | 433 | 16,55 |
Palestinská území |
5 655,63 | 1,243 | 198 | 28,564 |
Honduras |
4 790,49 | 0,532 | 411 | 11,656 |
| Bhútán | 4 645,18 | 6,388 | 637 | 7,292 |
Makedonie |
4 410 | 2,125 | 454 | 9,714 |
Libanon |
4 211,93 | 0,691 | 284 | 14,831 |
Malawi |
4 104,5 | 0,229 | 204 | 20,12 |
Slovinsko |
3 950 | 1,911 | 190 | 20,789 |
Irák |
3 222 | 0,082 | 410 | 7,859 |
Namibie |
2 756,64 | 1,142 | 93 | 29,641 |
Kypr |
2 200 | 2,574 | 50 | 44 |
Botswana |
2 142 | 0,93 | 44 | 48,682 |
Panama |
2 012,69 | 0,484 | 184 | 10,939 |
Island |
1 667 | 4,721 | 20 | 83,35 |
Tanzanie |
1 394,7 | 0,026 | 479 | 2,912 |
Lucembursko |
1 310 | 2,176 | 30 | 43,667 |
Kapverdy |
1 251,77 | 2,301 | 57 | 21,961 |
Spojené arabské emiráty |
1 157,15 | 0,121 | 61 | 18,97 |
Malta |
1 107 | 2,327 | 47 | 23,553 |
Svatý Tomáš a Princův ostrov |
983,12 | 4,973 | 145 | 6,78 |
Gruzie |
900 | 0,241 | 160 | 5,625 |
Bahrajn |
620 | 0,414 | 7 | 88,571 |
Dominika |
576,96 | 8,093 | 58 | 9,948 |
Kongo-Brazzaville |
505,44 | 0,094 | 79 | 6,398 |
Kongo-Kinshasa |
416,8 | 0,005 | 46 | 9,061 |
Belize |
402 | 1,015 | 34 | 11,824 |
Katar |
285 | 0,116 | 12 | 23,75 |
Svatý Vincenc a Grenadiny |
239 | 2,182 | 27 | 8,852 |
Barbados |
225,73 | 0,788 | 13 | 17,364 |
Kuvajt |
116 | 0,027 | 4 | 29 |
Grenada |
76 | 0,736 | 13 | 5,846 |
Svatý Kryštof a Nevis |
63 | 1,364 | 7 | 9 |
Vanuatu |
50 | 0,164 | 1 | 50 |
Trinidad a Tobago |
35 | 0,026 | 1 | 35 |
Džibutsko |
16,34 | 0,016 | 0 | ∞ |
Svatá Lucie |
15 | 0,084 | 1 | 15 |
Antigua a Barbuda |
4,95 | 0,057 | 0 | ∞ |
Největší producentské země podle podílu mrkve a tuřínu
- Čína je lídrem na světě a přispívá více než 43 % k celosvětové produkci.
- Uzbekistán přispívá přibližně 8,3 % k celkové celosvětové produkci.
- Ruská federace se svým podílem více než 3 % z globální produkce se řadí mezi přední producenty.
- Podíl USA na celosvětové produkci činí přibližně 3,2 %.
- Česká republika přispívá z celosvětové produkce menším podílem 0,08 %, což naznačuje její menší produkční kapacitu ve srovnání s globálními lídry.


































































































































