Země podle produkce pšenice
Pšenice je klíčovou základní potravinou na celém světě, hraje zásadní roli v globální potravinové bezpečnosti. Roste především v mírných oblastech, které poskytují ideální podmínky pro její pěstování. Tyto oblasti zahrnují roviny a úrodné regiony s dostatečným množstvím srážek. Data za rok 2023 z databáze statistik Food and Agriculture Organization (FAO) ukazují aktuální trend a význam této plodiny.
Globální produkce pšenice
V roce 2023 dosáhla globální produkce pšenice přibližně 799 milionů tun. Od roku 1961, kdy byla produkce kolem 222 milionů tun, se produkce více než ztrojnásobila. Výrazný růst byl zaznamenán v 80. a 90. letech. Poslední rok ukazuje stále vysokou úroveň globální produkce, což podtrhuje význam pšenice jako klíčové potraviny na světě.
Produkce pšenice podle zemí
- Čína je největším producentem s produkcí kolem 137 milionů tun.
- Indie následuje s produkcí zhruba 111 milionů tun.
- Ruská federace produkuje přibližně 91 milionů tun, což ji řadí mezi hlavní rostoucí hráče.
- Spojené státy americké přispívají k produkci přibližně 49 miliony tun.
- Česká republika, ač menší producent, vyprodukuje cca 5,2 milionu tun, což ji staví na 25. místo v celosvětovém žebříčku FAO.
| Země | Produkce (tuny) | Produkce na osobu (kg) | Sklizená plocha (ha) | Výnos (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Čína |
136 952 000 | 98,254 | 23 571 400 | 5,81 |
 Indie |
110 553 675,31 | 82,72 | 31 400 716 | 3,521 |
 Ruská federace |
91 500 000 | 622,97 | 28 830 000 | 3,174 |
 Spojené státy americké |
49 313 930 | 150,455 | 15 083 610 | 3,269 |
 Austrálie |
41 199 486 | 1 644,729 | 12 925 286 | 3,188 |
 Francie |
35 995 570 | 534,876 | 4 998 280 | 7,202 |
 Kanada |
31 954 115 | 858,668 | 10 682 500 | 2,991 |
 Pákistán |
28 160 500 | 139,497 | 9 032 688 | 3,118 |
 Turecko |
22 000 000 | 257,695 | 6 832 602 | 3,22 |
 Ukrajina |
21 625 170 | 511,67 | 4 658 400 | 4,642 |
 Německo |
21 535 900 | 260,281 | 2 897 800 | 7,432 |
 Írán |
14 000 000 | 171,239 | 6 200 000 | 2,258 |
 Spojené království |
13 980 000 | 211,689 | 1 720 000 | 8,128 |
 Polsko |
12 932 390 | 336,487 | 2 449 330 | 5,28 |
 Argentina |
12 555 860 | 282,189 | 5 488 728 | 2,288 |
 Kazachstán |
12 110 913 | 662,798 | 13 129 837 | 0,922 |
 Egypt |
9 700 000 | 99,491 | 1 350 000 | 7,185 |
 Rumunsko |
9 624 070 | 492,935 | 2 317 690 | 4,152 |
 Brazílie |
7 730 188 | 36,892 | 3 330 303 | 2,321 |
 Itálie |
6 894 470 | 114,078 | 1 867 560 | 3,692 |
 Bulharsko |
6 854 760 | 972,302 | 1 220 910 | 5,614 |
 Uzbekistán |
6 471 502,47 | 198,185 | 1 228 865 | 5,266 |
 Maďarsko |
5 941 990 | 608,125 | 1 053 120 | 5,642 |
 Etiopie |
5 800 000 | 53,936 | 1 860 000 | 3,118 |
 Česká republika |
5 262 360 | 495,825 | 817 760 | 6,435 |
 Litva |
4 455 390 | 1 590,791 | 940 290 | 4,738 |
 Afghánistán |
4 300 000 | 136,184 | 2 003 070 | 2,147 |
 Irák |
4 247 726 | 107,975 | 1 668 077 | 2,546 |
 Maroko |
4 158 471,49 | 119,584 | 2 434 223 | 1,708 |
 Španělsko |
4 049 230 | 86,783 | 1 957 760 | 2,068 |
 Dánsko |
3 556 260 | 614,212 | 489 000 | 7,273 |
 Mexiko |
3 476 026,8 | 27,867 | 560 369 | 6,203 |
 Srbsko |
3 448 700 | 492,57 | 682 246 | 5,055 |
 Sýrie |
3 080 351 | 168,469 | 1 335 667 | 2,306 |
 Švédsko |
2 768 200 | 272,152 | 507 530 | 5,454 |
 Alžírsko |
2 500 000 | 58,76 | 1 800 000 | 1,389 |
 Slovensko |
2 490 600 | 457,568 | 406 760 | 6,123 |
 Bělorusko |
2 400 000 | 253,213 | 664 117 | 3,614 |
 Lotyšsko |
2 136 800 | 1 109,622 | 525 000 | 4,07 |
 Nepál |
2 098 462,16 | 71,819 | 697 762 | 3,007 |
 Jižní Afrika |
2 050 000 | 35,513 | 537 950 | 3,811 |
 Ázerbájdžán |
1 792 419,1 | 181,087 | 542 820 | 3,302 |
 Belgie |
1 791 170 | 156,89 | 212 610 | 8,425 |
 Rakousko |
1 744 820 | 197,419 | 281 980 | 6,188 |
 Moldavsko |
1 555 023,8 | 437,924 | 376 247 | 4,133 |
 Uruguay |
1 343 800 | 383,287 | 266 800 | 5,037 |
 Řecko |
1 309 180 | 121,578 | 448 460 | 2,919 |
 Chile |
1 289 773,79 | 73,391 | 216 733 | 5,951 |
 Paraguay |
1 288 310 | 182,662 | 447 800 | 2,877 |
 Bangladéš |
1 107 195 | 6,705 | 316 832 | 3,495 |
 Turkmenistán |
1 100 000 | 187,987 | 639 456 | 1,72 |
 Nizozemsko |
1 096 820 | 63,579 | 129 540 | 8,467 |
 Japonsko |
1 094 000 | 8,649 | 231 700 | 4,722 |
 Saúdská Arábie |
922 773,81 | 27,617 | 137 745 | 6,699 |
 Tádžikistán |
861 000 | 96,406 | 275 000 | 3,131 |
 Chorvatsko |
834 230 | 199,001 | 172 850 | 4,826 |
 Finsko |
749 030 | 135,746 | 229 160 | 3,269 |
 Estonsko |
694 120 | 526,194 | 173 570 | 3,999 |
 Irsko |
483 910 | 99,631 | 55 780 | 8,675 |
 Švýcarsko |
447 449 | 52,685 | 87 057 | 5,14 |
 Mongolsko |
443 415,59 | 137,533 | 335 807 | 1,32 |
 Kyrgyzstán |
440 415 | 69,804 | 230 497 | 1,911 |
 Tunisko |
400 000 | 34,946 | 329 000 | 1,216 |
 Nový Zéland |
391 615 | 79,903 | 40 506 | 9,668 |
 Súdán |
378 000 | 9,265 | 280 000 | 1,35 |
 Keňa |
309 492 | 6,074 | 104 440 | 2,963 |
 Zimbabwe |
300 000 | 20,204 | 65 878 | 4,554 |
 Zambie |
277 491,85 | 16,432 | 36 551 | 7,592 |
 Bolívie |
272 806,32 | 24,127 | 215 288 | 1,267 |
 Albánie |
233 584,68 | 81,379 | 57 620 | 4,054 |
 Bosna a Hercegovina |
228 012 | 60,25 | 52 903 | 4,31 |
 Makedonie |
215 165 | 103,679 | 69 522 | 3,095 |
 Peru |
193 589,65 | 6,197 | 110 958 | 1,745 |
 Arménie |
177 859,6 | 59,889 | 70 398 | 2,526 |
 Norsko |
172 000 | 32,377 | 64 458 | 2,668 |
 Gruzie |
147 000 | 39,414 | 55 700 | 2,639 |
 Slovinsko |
145 420 | 70,357 | 28 710 | 5,065 |
 Izrael |
136 000 | 15,267 | 78 784 | 1,726 |
 Libye |
130 000 | 20,09 | 171 395 | 0,758 |
 Libanon |
100 000 | 16,411 | 40 000 | 2,5 |
 Jemen |
100 000 | 3,458 | 60 000 | 1,667 |
 Tanzanie |
86 522 | 1,596 | 60 000 | 1,442 |
 Myanmar |
80 000 | 1,485 | 58 000 | 1,379 |
 Lucembursko |
72 360 | 120,198 | 12 470 | 5,803 |
 Severní Korea |
67 367,33 | 2,63 | 54 733 | 1,231 |
 Nigérie |
52 757,03 | 0,267 | 33 247 | 1,587 |
 Jižní Korea |
51 809 | 1,003 | 11 600 | 4,466 |
 Mali |
38 500 | 2,015 | 6 833 | 5,634 |
 Palestinská území |
35 699,98 | 7,846 | 14 138 | 2,525 |
 Portugalsko |
34 670 | 3,369 | 24 740 | 1,401 |
 Kypr |
27 850 | 32,581 | 12 700 | 2,193 |
 Jordánsko |
26 698 | 2,609 | 12 110 | 2,205 |
 Uganda |
25 000 | 0,644 | 15 000 | 1,667 |
 Eritrea |
25 000 | 4,819 | 25 000 | 1 |
 Namibie |
24 696 | 10,232 | 4 254 | 5,805 |
 Angola |
20 921 | 0,715 | 22 472 | 0,931 |
 Rwanda |
16 655,89 | 1,388 | 13 266 | 1,256 |
 Mosambik |
16 000 | 0,554 | 16 000 | 1 |
 Kolumbie |
9 354 | 0,187 | 3 000 | 3,118 |
 Kongo-Kinshasa |
9 000 | 0,111 | 8 000 | 1,125 |
 Burundi |
7 959,93 | 0,745 | 10 873 | 0,732 |
 Lesotho |
6 366 | 2,813 | 10 639 | 0,598 |
 Tchaj-wan |
6 000 | 0,254 | 3 000 | 2 |
 Niger |
5 495,3 | 0,256 | 1 920 | 2,862 |
 Ekvádor |
3 976,02 | 0,233 | 4 035 | 0,985 |
 Omán |
3 542 | 0,707 | 1 096 | 3,232 |
 Madagaskar |
2 845,51 | 0,108 | 1 183 | 2,405 |
 Černá Hora |
2 221,84 | 3,57 | 754 | 2,947 |
 Mauritánie |
2 000 | 0,502 | 915 | 2,186 |
 Čad |
1 399 | 0,091 | 725 | 1,93 |
 Thajsko |
1 321,48 | 0,019 | 1 274 | 1,037 |
 Honduras |
1 279,48 | 0,142 | 2 385 | 0,536 |
 Somálsko |
1 060,22 | 0,07 | 2 642 | 0,401 |
 Malawi |
1 000 | 0,056 | 1 000 | 1 |
 Bhútán |
837,01 | 1,151 | 731 | 1,145 |
 Botswana |
810 | 0,352 | 804 | 1,007 |
 Svazijsko |
705,14 | 0,608 | 378 | 1,865 |
 Kamerun |
599,67 | 0,025 | 448 | 1,339 |
 Venezuela |
579,11 | 0,018 | 210 | 2,758 |
 Spojené arabské emiráty |
30 | 0,003 | 10 | 3 |
 Kuvajt |
25,29 | 0,006 | 5 | 5,058 |
 Katar |
2,4 | 0,001 | 1 | 2,4 |
Největší producenti pšenice podle podílu
- Čína pokrývá zhruba 17,1 % světové produkce pšenice, což ji jasně staví na první místo.
- Indie zaujímá druhé místo s podílem kolem 13,8 % globální produkce.
- Ruská federace přispívá k celosvětovému objemu s podílem 11,5 %.
- Spojené státy americké se na světové produkci podílejí přibližně 6,2 %, což je méně ve srovnání s vedoucími zeměmi, avšak stále významný podíl.
- Česká republika se podílí na světové produkci přibližně 0,66 %, což je jedním z důvodů, proč je dobře zaznamenána v FAO statistikách.
