Země podle produkce květáku a brokolice

Květák a brokolice jsou důležité plodiny nejen pro jejich nutriční hodnoty, ale také jako populární složka v gastronomii po celém světě. Tyto zeleniny rostou nejlépe v mírně vlhkém a chladnějším klimatu, což je ideální pro různé regiony. Nejnovější data dostupná z databáze Organizace pro výživu a zemědělství (FAO) jsou z roku 2023, což poskytuje detailní pohled na současné trendy v produkci.

Mapa zemí podle produkce květáku a brokolice Thumbnail

Mapa zemí podle produkce květáku a brokolice

Celosvětová produkce květáku a brokolice

V roce 2023 dosáhla globální produkce květáku a brokolice přibližně 26 milionů tun. Od roku 1961 došlo k výraznému růstu, od méně než 4 milionů tun na začátku sledovaného období. Tento trend ukazuje na trvalý nárůst poptávky po těchto plodinách po celém světě.

Produkce květáku a brokolice podle zemí

  • Čína je největším producentem s produkcí přibližně 9,6 milionu tun v roce 2023.
  • Indie těsně následuje s produkcí kolem 9,5 milionu tun.
  • Spojené státy americké přispěly více než 1 milionem tun.
  • Mexiko vyprodukovalo přibližně 768 tisíc tun.
  • Česká republika, ačkoliv není v popředí, také přispěla s produkcí 4,410 tun.
Země Produkce (tuny) Produkce na osobu (kg) Sklizená plocha (ha) Výnos (kg/ha)
Čína 9 606 911,02 6,892 484 031 19,848
Indie 9 548 000 7,144 491 000 19,446
Spojené státy americké 1 056 734 3,224 62 605 16,879
Mexiko 768 353,55 6,16 41 722 18,416
Španělsko 637 080 13,654 39 630 16,076
Turecko 367 566 4,305 14 157 25,964
Itálie 355 200 5,877 14 720 24,13
Pákistán 346 929 1,719 12 653 27,419
Bangladéš 343 758 2,082 22 853 15,042
Alžírsko 268 699,96 6,316 9 594 28,007
Francie 208 660 3,101 15 320 13,62
Polsko 205 900 5,357 10 100 20,386
Ekvádor 197 220,56 11,556 9 850 20,022
Japonsko 195 680,07 1,547 18 611 10,514
Vietnam 186 804,11 1,973 9 165 20,382
Indonésie 175 072,73 0,661 13 534 12,936
Austrálie 161 209 6,436 15 043 10,717
Belgie 141 620 12,405 6 460 21,923
Spojené království 134 327,77 2,034 16 219 8,282
Německo 126 020 1,523 5 930 21,251
Guatemala 118 833,9 6,868 7 035 16,892
Egypt 116 611,36 1,196 5 604 20,809
Nizozemsko 75 880 4,399 4 920 15,423
Tchaj-wan 69 392 2,943 3 153 22,008
Jordánsko 66 647 6,514 1 589 41,943
Maroko 64 385 1,851 2 341 27,503
Kanada 62 597 1,682 5 215 12,003
Peru 59 944,53 1,919 4 234 14,158
Írán 59 776,77 0,731 1 844 32,417
Portugalsko 56 270 5,468 3 740 15,045
Sýrie 38 803 2,122 2 063 18,809
Řecko 38 290 3,556 2 040 18,77
Nový Zéland 32 887,27 6,71 2 393 13,743
Venezuela 31 748,5 0,997 1 419 22,374
Palestinská území 30 537,25 6,711 871 35,06
Chile 27 302,44 1,554 1 887 14,469
Izrael 27 130 3,046 3 414 7,947
Ruská federace 22 824,96 0,155 2 061 11,075
Omán 22 648 4,52 1 057 21,427
Saúdská Arábie 22 102,38 0,661 1 126 19,629
Kolumbie 21 814,65 0,437 1 141 19,119
Rumunsko 21 380 1,095 1 750 12,217
Libanon 16 208,93 2,66 716 22,638
Thajsko 15 193,32 0,22 1 153 13,177
Filipíny 13 819,25 0,13 1 360 10,161
Švýcarsko 12 033 1,417 1 492 8,065
Spojené arabské emiráty 11 416,93 1,197 350 32,62
Norsko 10 620 1,999 918 11,569
Ukrajina 10 490 0,248 800 13,113
Jižní Afrika 10 468 0,181 942 11,113
Tunisko 10 384,24 0,907 933 11,13
Irsko 9 000 1,853 760 11,842
Irák 8 993 0,229 804 11,185
Švédsko 8 120 0,798 800 10,15
Arménie 7 876,6 2,652 232 33,951
Libye 7 767,51 1,2 914 8,498
Albánie 7 373,5 2,569 355 20,77
Dánsko 7 340 1,268 740 9,919
Rakousko 7 280 0,824 340 21,412
Kuvajt 7 062 1,671 182 38,802
Dominikánská republika 6 690 0,652 711 9,409
Maďarsko 6 260 0,641 260 24,077
Malta 6 059 12,737 325 18,643
Česká republika 4 410 0,416 270 16,333
Finsko 3 580 0,649 440 8,136
Jamajka 2 998 1,099 269 11,145
Mauricius 2 327 1,84 133 17,496
Katar 2 152 0,878 86 25,023
Bulharsko 2 130 0,302 160 13,312
Chorvatsko 2 120 0,506 140 15,143
Nepál 2 093,56 0,072 111 18,861
Srí Lanka 1 888 0,088 268 7,045
Estonsko 1 850 1,402 220 8,409
Bhútán 1 745,08 2,4 564 3,094
Kazachstán 1 596,02 0,087 73 21,863
Kyrgyzstán 1 358,6 0,215 311 4,368
Kypr 1 210 1,416 60 20,167
Litva 1 200 0,428 160 7,5
Slovinsko 1 100 0,532 80 13,75
Honduras 1 051,66 0,117 132 7,967
Keňa 1 025,75 0,02 105 9,769
Moldavsko 983,4 0,277 88 11,175
Panama 973,11 0,234 52 18,714
Bahrajn 950 0,635 22 43,182
Bolívie 814,24 0,072 123 6,62
Súdán 758,94 0,019 36 21,082
Makedonie 514 0,248 46 11,174
Kostarika 369,77 0,074 52 7,111
Slovensko 350 0,064 30 11,667
Lotyšsko 340 0,177 60 5,667
Zimbabwe 287,51 0,019 19 15,132
Madagaskar 273,28 0,01 32 8,54
Grenada 130 1,258 23 5,652
Island 123 0,348 10 12,3
Jižní Korea 87,37 0,002 8 10,921
Trinidad a Tobago 78 0,057 37 2,108
Lucembursko 70 0,116 0 ∞
Nauru 0,39 0,039 0 ∞

Přední země produkující květák a brokolici podle podílu

  • Čína a Indie společně tvoří více než 72 % celkové globální produkce, což z nich dělá dominantní hráče na trhu.
  • Spojené státy americké značně přispívají s podílem téměř 4 %.
  • Mexiko má podíl přibližně 2,9 % na globální produkci.
  • Česká republika má malý, ale významný podíl s 0,017 % globální produkce.

Mapa zemí podle produkce květáku a brokolice

Související stránky

Thumbnail

Přečtěte si o největších výrobních zemích špenátu na světě v roce 2023. Zjistěte, jak se Česká republika umístila v globálním žebříčku produkce špenátu.

Odkazy